Homemade, sweet homemade

Al foeterend bedacht ik me dat dit de laatste keer was dat Zus haar eigen traktatie uit mocht kiezen (ook de eerste keer, daar niet van). Cakejes is natuurlijk wel leuk, maar ik herinnerde me pas toen ik het beslag al af had, dat het zo'n vreselijk gedoe is om grote hoeveelheden cakejes te maken. Dus, ik dacht het recept te slim af te zijn door te kiezen voor de kleine cakejes.

Maar ja, toen was ik weer vergeten hoe moeilijk het is om het beslag in die kleine dingetjes te wurmen. Wat een gedoe: overal beslag, behalve in de vormpjes. Gelukkig, ik bedacht zomaar ineens hoe handig het moet gaan met twee theelepeltjes. En dat ging perfect totdat ik er achter kwam dat de kleine vormpjes op zijn en nu heb ik 18 kleintjes en de rest normaal... Ach, daar leren de kleutertjes weer ordenen van en overleven in het wild.
ps. Terwijl ik dit schrijf ziet poesbeest zijn kans schoon en heeft al één cakevormpje leeg gelikt, dat stond te wachten tot de tweede lading klaar was. Zooo leuk, je eigen traktatie maken.

Kijk bij Barbara voor meer home sweet homes.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Almost getting angry I thought: this is the one and only time that Sister get's to choose her own treats for school. Cup cakes are fun, but only when I had made the dough I remembered how much dough you need for large quantities of cupcakes. So, I thought: I just make the smallest sized cupcakes, then the quantity will do.


But then came the issue of getting the dough in the smallest molds. What a fuss... The dough was everywhere, except in the molds. Luckily I thought of two tablespoons and that went perfect, right until the moment I discovered I ran out of small molds. Now I have 18 small cupcakes, and the rest are normal sized. Well, that teaches the children something about survival in the wild and some mathematics.
ps. While I'm writing this, I discovered that our lovely cat just finished his first cupcake, waiting for the second batch to be finished in the oven. I like preparing treats.


Have a look at Barbara for more home sweet homes.